Instructions En una olla o sartén grande derretimos a fuego medio la mantequilla con el aceite, agregamos la cebolla picada y cocinamos revolviendo ocasionalmente por 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave y translucida. Agregamos la harina y cocinamos revolviendo por 5 minutos más o hasta que se forme una bola y
Puedeshacer el relleno con unas espinacas a la crema, pasas y piñones, queda muy jugoso y riquísimo. Un relleno de setas, gambas y salsa bechamel quedará también ideal para acompañar al salmón.
Poneren el vaso de la batidora el queso y el salmón ahumado; batir. Mezclar la crema de queso con la nata montada con movimientos envolventes. Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir. 2 Poner una sartén antiadhente, que permita cocinar sin la necesidad de aceite, a fuego medio. Enseguida, añadir el beicon.
Agregalos jitomates partidos a la mitad y cocina removiendo para que se suavicen; haz lo mismo con las espinacas. Ya que se hayan marchitado las espinacas, incorpora la crema y el queso; ajusta de sal y regresa el pescado al sartén. Tapa y cocina por 5 minutos más. Sirve con cus cus, pasta o arroz.
Pásalopor la batidora. De la olla donde has cocido los garbanzos, retira la hoja de laurel y los dientes de ajo. Pon de nuevo al fuego y cuando esté bien caliente añade el sofrito, las hojas de espinaca y rectifica de sal. Cuece unos quince minutos a fuego medio. En un poco de aceite, en una sartén, fríe el pan y mezcla en un mortero con
Lavamosy picamos el tomate en trozos pequeños. 2. En una sartén pochamos la cebolla picada, la pasta de ajo y jengibre durante 5 minutos hasta que la cebolla empiece a ablandar. 3. Una vez pasados los 5 minutos, añadimos una parte del tomate troceado y reservamos otra parte para el emplatado final. 4. . 259 190 69 352 238 429 59 271

espinacas a la crema sartén